Jom Masak Sup
Bahan bahan "A"
1.Sepotong tulang sendi paha lembu(gear box)
dibasuh bersih dan ditos.
2.Bunga lawang,nak bagi harum sewangi bunga...
3.opp! ini bukan daun rokok nipah...ini ialah kulit kayu manis.Nak bagi pemanis mulut...
4.Ini juga bukan biji getah,namanya ialah buah pala,nak bagi hilang rasa muak lemak....
5.Bunga cengkih,Tahun 1711,Portugis datang kePulauan Melayu dahulu nak dapatkan bunga inilah..... betul ke?
6.Buah Pelaga,nak laga lagakan suhu badan supaya seimbang....
7.Jintan Putih,bila makan gigi jadi putih..he..he..
8.Jintah Manis,Muka akan jadi manis berseri...
9.Ini bukan isi biji getah,namanya buah keras,nak bagi keras anu...anu...kot !! entahlah...
10.Ha...Hitam bukan sebarang hitam,hitam ini Pemanas badan,namanya ialah Lada hitam.
11.Biji Lada sulah,awas jangan salah guna sebab bolih buat ubat guna guna,nak tahu?bolih jumpa "one by one" ok...!
12.Ketumbar,menghilangkan bau hamis daging!
13.Apa pulak ni?inilah tangkai biji lada hitam atau cabai,nak bagi rasa sikit sikit pedas!
14.Rambu rambai apa pulak ni...ha...kalau nak tahu ini ialah Taiangin,khasiatnya baik untuk ibu lepas bersalin.
Poksu-Ini baru sahaja dipaparkan Bahan A,untuk bahan B pula tunggu pada siri siri yang akan datang , termasuk juga bagaimana cara nak memasaknya, harap dapat bersabar....!!!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan